Marinirani Feta sir

                                                   

               Feta sir zaliven maslinovim uljem i zacinima (ruzmarinom, origanom, biberom, bosiljkom, bijelim lukom…) daje pikantan ukus ovom siru a jako brzo i lako se sprema…

 

 

 

 

 

 

Sastojci

• manja tegla

•  1/2 kocke sira Bugarske Fete (izrezanog na kockice)
•  1 kasicica crnog bibera u zrnu
•  1 kasicica suvih ljuspica crvene ljute paprike
•  1 kasicica suvog ruzmarina
•  1 kasicica suvog oregana
•  1 kasika najsitnijih listica svjezeg bosiljka
•  2 cenja bijelog luka isjeckanog na tanke listice
•   maslinovog ulja po potrebi

 

Priprema

Vrijeme pripreme:

15 min

1.                                                                                                                                         
   Najprije u rernu ili mikrotalasnu sterilisati teglu i cekati da se ohladi. U 1 cup ulja pomijesati sve zacine. U trecinu tegle redjati kockice Feta sira i preliti trecinom mjesavine ulja i zacina, ponoviti isti postupak jos dva puta i na kraju zaliti sa jos maslinovog ulja koliko da sir bude skroz potopljen u ulju.                           
2.                                                                                                       
   Teglu zatvoriti i staviti u frizider dva dana da se marinira . Ovako spremljen sir je odlican kao predjelo . Ono koji ne vole ljutu papriku mogu je izuzeti…